Васильки

    Когда ночи сойдут на нет и просторные июньские дни повеют жарынью, вдоль хлебного пола зажгутся синие васильки. Лазоревыми огоньками мигают они и на паровом клину, и средь пышных клеверов, куда попали также незванно, и на обочинах проселочных трактов.

    Слов нет, привязчив синий василек: цветет впорядь с рожью, а семена рассевает до косовицы. С озимыми злаками он прорастает и укореняется по осени, с яровыми – всходит и укрепляется весной. Озимый василек кустист, росл и чрезвычайно плодовит – с каждого растения рассеивается по 2,5 тысячи семян отменной всхожести: яровые растеньица хилые, с меньшими головками, хотя и они рассевают по нескольку сот тонких, летучих семянок.

    Василек пришел к нам вместе с рожью и с тех пор ревностно сопровождает этот могучий злак. Где не знали ржи, не ведали и о васильках. Васильки истощают и глушат посевы. Донимают они и скотоводов: цепкие семянки портят овечью шерсть, шершавые гнрубые корзинки обдирают слизистую рта у коров, а лошади и подавно от васильков страдают поносом, а то и получают паралич… И только зная слабости василька, можно свести его с полей и лугов. Одна из слабостей – это пристрастие василька к скудным, песчанистым, легко проницаемым землям. Стало быть, хорошо заправленная удобрениями почва – неподходящая среда для размножения сорняка. Тщательная очистка посевного материала, опахивание обочин полей, боронование всходов, а то и выпаливание также пособят сеятелю избавиться от непрошенного гостя хлебных нив.

    А теперь посмотрим на синий василек (Centaurea cyanus) глазами натуралиста. Это однолетняя трава с суховатыми одиночными стебельками, покрытыми серым пушистым войлочком. К верхушке стебли ветвятся. Листья узкие, сбежистые, похожи на крошечные весла. Цветки собраны в корзинку-диск с толстым щетинистым ложем, укрепленном на длинной безлистной ножке. Окружные цветки в диске бесплодные, срединные – обоеполы, по количеству в 2 раза превышают пустоцветы.

    Синий василек – прекрасный медонос. Ни пчелы, ни шмели не пронесутся мимо его улыбчивых цветов. В обиходе этот василек шел на выработку красок: из крайних, язычковых цветков с помощью квасцов получали голубую, а из трубчатых – синюю краски. В прежнее время овощные лавки торговали и васильковым уксусом. Но болььше всего синий василек запомнился как украшенье именинных снопов. Русские крестьяне именинным величали первый сноп, его-то жнецы и приносили домой с песнями. Перевитый васильками, этот сноп долго красовался в переднем углу.

    В народном врачевании отваром из васильковых цветов смачивали воспаленные глаза. В старинном ботаническом руководстве так и сказано: васильковая вода «почитается полезною в обычных болезнях и слезотечении». Отвар пили «от сердцебиения, завалов печени и желтяницы». В современной медицине цветки василька в виде настоя применяют как мочегонное и желчегонное средство.

    Васильковые венки воронежцы развешивали в избах, чтоб сверчки не водились. Подсыпали сушеные цветы и в табак. В садах исстари сеют васильки как красивые, милый сердцу растения. Помимо синих форм выведены фиолетовые, розовые, пурпурные и даже белые.

    Много прозвищ у синего василька: волошка, лоскутница, синовник, синька, блават, бабочки, васильчик, ржевой цвет, пуговник (головки похожи на пуговицы). Научное название синего василька связано с двумя древними преданиями. «Центауреа» – василек унаследовал от имени кентавра Хирона – мифологического существа с туловищем лошади и головой бородатого человека. Этот кентавр будто бы славился уменьем лечить травами. И когда Геркулес отравленной стрелой жестоко ранил Хирона, кентавр залечил свою рану синим васильком. Так растение стало известно как цветок кентавра, или центавра: этимологически восходит к греческому «кентаурос» – колющий быков. «Цианус» – василек получил по имени юноши, который был так пленен его красотой, что стал одеваться только в сине и все свое время проводил в поле за плетеньем венков и гирлянд. В буквальном переводе с латинского «цианус» – синий.

    Васильки в некотором родстве с мать-и-мачехой, одуванчиками, ромашками, подсолнечником. Ведь все они принадлежат к одному обширнейшему семейству сложноцветных. Род васильков совсем не беден, в нем насчитывают 530 видов, из них 178 обнаружено в пределах нашей страны. Особенно много васильков на Кавказе (62 вида).

    Какие же васильки, кроме синего, встречаются, скажем, в Подмосковье? Назовем только самые распространенные: луговой, фригийский и шероховатый. Луговой василек – в метр высотой, многолетник. На воле зацветает лишь в шестилетнем возрасте. Лилово-пурпурные цветки располагаются крупными головками на верхушках стебля и по концам боковых ветвей. Нередко головки скучиваются по две-три, и тогда тяжелый стебель выглядит почти букетом. Стебли стоят прямо или чуть приподнимаясь от земли; зеленые, бороздчатые. Деревянистые корни шнурами расходятся в стороны. Прикорневые листья овальные, с зубцами или надрезами; на стебле – узкие, ланцетные. Цветет с половины июня и до конца лета.

    Луговой василек тяготеет к небогатым почвам суходолов, закустаренных лугов и вырубок. В сенокос доставляет немало хлопот косарям: того и гляди, оборвешь об него косу или выщербишь жало. При сборе трав нежелателен. В народе слывет как головник, горькуша, собачья голова, Мелкий дедовник, переполох, ранник, полевая роза, сузик, адодий. Отменный медонос. Из листьев и стебля получали желтую краску. Верили, что свежая трава, приложенная к ногам, унимает ломоту.

    А вот еще один василек – фригийский. Статью и грубостебельностью он сильно напоминает василек луговой. Только и свое, что цветы розовые, да более широкие зазубренные листья. Обитает по опушкам, лесным покосам, среди кустарников. Обилен под северным небом. Корзинки – на концах стеблей и боковых веток. Часть из них неразвернута и внешне напоминает сосновые шишечки.

    На сухом лугу, залежи и вдоль дорого не исключена встреча с васильком шероховатым. Рост этого многолетника – до 120 сантиметров, на такую же длину заглубляется толстый стержневой корень. Цветы шероховатого василька искрасна-желтые. Корзинки до распускания круглые, сидят на длинных ножках по концам маловетвистых стеблей. Листья перисторассеченные, нижние крупные и на черешках. Семенная продуктивность шероховатого василька огромна: к концу лета приносит до 7 тысяч семян. Хозяйственное значение, кроме того, что медонос, чисто кормовое. В августе, когда набор трав скудеет, его довольно сносно поедают коровы. Собранные семена дают курам. Название шероховатый василек получил из-за жестких волосков, покрывающих все растение. Современной медициной целебным не признается.

ГЛАВНАЯ
Лекарственные растения
Смеси и сборы
Бальзамы, соки и сиропы
Химические препараты
Настои и отвары
Рецепты отваров
Настойки и экстракты
Адонис весенний
Валериана лекарственная
Гвоздики
Горец птичий
Душица обыкновенная
Касатик водный
Коровяк холмовой
Кувшинка белая
Лапчатка прямостоящая
Мать-и-мачеха
Папоротник мужской
Печеночница обыкновенная
Подорожник большой
Сушеница топяная
Тысячелистник обыкновенный
Цикорий обыкновенный
Чистотел большой
Аир обыкновенный
Васильки
Герани
Девясил высокий
Дягиль лекарственный
Кипрей
Кошачья лапка
Купена лекарственная
Лопух большой
Мята полевая
Пастушья сумка
Пижма обыкновенная
Пустырник пятилопастный
Таволга вязолистная
Фиалки
Цмин песчаный
Белокрыльник болотный
Вахта трехлистная
Горец змеиный
Донники
Зверобой продырявленный
Крапива двудомная
Крапива жгучая
Любка двулистная
Одуванчик лекарственный
Одуванчик подойничек
Подмаренник
Ромашки
Череда трехраздельная
Ятрышник пятнистый
Ландыш майский
Сныть
Первоцвет весенний
Кислица
Кислица обыкновенная
Тмин обыкновенный
Тмин – анис полевой
Хвощ полевой
Хвощ «лошадиный хвост»
Щавель
Щавель конский
Борщевик
Лебеда
Листья и цветы
Плоды и корни
Сбор
Сушка
Хранение
ПУБЛИКАЦИИ
СТАТЬИ
ССЫЛКИ
КОНТАКТ
© Copyright      Лекарственные растения